バナナは、まだ熟していないときは緑色をしています。緑色のバナナは固くて、中身のでんぷんがまだ甘味に変わっていないからです。

どうしてバナナは最初は緑色なの?
💡
バナナが最初に緑色なのは、まだ熟していない状態だからです。緑色のバナナは固くて甘くありませんが、時間がたつと黄色くなり、甘くておいしいバナナになります。
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1結論
2わかりやすく説明するよ
バナナは木になっているとき、最初は緑色をしています。この緑色の状態では、まだ熟していないので固くて、食べてもあまりおいしくありません。
バナナが緑色なのは、中身がでんぷんでいっぱいだからです。でんぷんは、まだ甘くありません。
バナナは緑色のまま収穫されて、船や飛行機で運ばれます。そして、特別な部屋でゆっくりと熟成されます。
時間がたつと、バナナの皮は緑色から黄色に変わっていきます。同時に、中のでんぷんが分解されて、甘い成分に変わっていきます。これが、バナナが甘くなる仕組みです。
黄色くなったバナナにさらに茶色い点々が出てくると、とても甘くなっているサインです。この茶色い点々が出始めたころが、いちばんおいしい食べごろです。
3つまり
バナナは最初、でんぷんがいっぱいで固いから緑色をしています。時間がたつとでんぷんが甘い成分に変わって、皮も黄色くなり、おいしいバナナになるのです。
💡まとめ
バナナが最初に緑色なのは、まだ熟していない状態だからです。緑色のバナナは固くて甘くありませんが、時間がたつと黄色くなり、甘くておいしいバナナになります。
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